Le travail à l'épreuve des indicateurs de gestion en horticulture - HAL-SHS - Sciences de l'Homme et de la Société Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue Connaissance de l'emploi Année : 2011

Le travail à l'épreuve des indicateurs de gestion en horticulture

Résumé

La rationalisation est une des figures majeures des transformations actuelles des organisations du travail. Elle s’accompagne souvent de la montée en puissance des outils de gestion. L’horticulture, un des segments du secteur « primaire », n’échappe pas à cette évolution. Dans ce domaine agricole économiquement fragile, la production est de plus en plus mécanisée mais repose malgré tout sur des savoir-faire que ces outils ont du mal à prendre en compte. Une recherche en ergonomie, menée dans une entreprise horticole familiale, s’est intéressée aux outils de gestion appliqués à l’organisation du travail et aux salariés en vue de garantir la qualité des produits et de gagner de nouveaux clients. Force est de constater que l’introduction d’indicateurs, de grilles de compétences et d’évaluation n’a pas apporté les améliorations escomptées : les dirigeants font état d’insatisfactions des clients par rapport aux produits livrés ; les salariés soulignent l’accroissement de la pénibilité physique de leurs tâches.
Fichier principal
Vignette du fichier
Zara-meylan &al_CDE85-travail-indicateurs-horticulture.pdf (163.06 Ko) Télécharger le fichier
Origine : Fichiers éditeurs autorisés sur une archive ouverte

Dates et versions

hal-01248730 , version 1 (28-12-2015)

Identifiants

  • HAL Id : hal-01248730 , version 1

Citer

Valérie Zara-Meylan, Serge Volkoff, Valérie Pueyo. Le travail à l'épreuve des indicateurs de gestion en horticulture. Connaissance de l'emploi, 2011, 85. ⟨hal-01248730⟩
128 Consultations
211 Téléchargements

Partager

Gmail Facebook X LinkedIn More