Towards a different model of agricultural development?
Vers un autre modèle de développement agricole ?
Résumé
Towards a different model of agricultural development?
At the end of the 1970s, the model of farm development of the post-war decades was quite often called into question by economic crisis, increased energy prices, drop of farm incomes, increase of costs, etc. Certain authors propose a reorientation of agriculture towards a more economical and self-sufficient system with maximum biological added-value, but also equally productive. Others stress the necessity of amplifying the intensification process in order to increase competitiveness, to develop exports and promote agricultural activity, etc.
A first part recalls the elements of questioning of the so-called "productivist" agricultural model, that they seem endogenous (e.g. decrease of input productivity), or exogenous (consequences of the crisis ...). A more precise aspect is then analysed more in detail by a simulation study: the impact of an high increase in –or a rationing of – energy on certain types of farms. Finally, the conditions and possibilities of another more economical and more self-sufficient type of farming are examined. Technical innovations (biotechnology etc.) are not able to change alone the farm development model. What are the conditions, social implications and impacts of another type of agriculture, according to what objectives and what project?
Dès la fin des années 1970, le modèle de développement agricole des décennies d'après-guerre a été assez souvent remis en cause en raison de la crise, du renchérissement de l'énergie, de la baisse du revenu des agriculteurs, de l'accroissement des charges, etc. Certains proposent une réorientation de ce modèle vers une agriculture plus économe, plus autonome, à valeur ajoutée biologique maximale, mais aussi productive ; d'autres insistent surtout sur la nécessité d'amplifier ce type d'intensification dans un but d'accroissement de la compétitivité, du développement des exportations, de la montée en puissance de l'agriculture, etc.
Une première partie rappelle les éléments de remise en question du modèle agricole dit "productiviste", qu'ils semblent endogènes (baisse de productivité des consommations intermédiaires, par exemple), ou exogènes (conséquences de la crise...). Puis un aspect plus précis, souvent mentionné comme facteur de remise en cause, les répercussions d'un fort renchérissement ou d'un rationnement de l'énergie sur divers types d'exploitations, est analysé plus en détail par des études de simulation. Enfin on s'interroge sur la signification et les possibilités d'un autre modèle, notamment plus économe et plus autonome : des innovations techniques (biotechnologies, etc.) ne peuvent à elles seules changer le modèle de développement agricole. Quels sont les conditions, enjeux sociaux et conséquences d'un autre type d'agriculture, en fonction de quels objectifs et de quel projet ?
Mots clés
modèle de développement
innovation
développement agricole
revenu agricole
coût de production
Intrant agricole
critique
contestation
modèle de production
crise de l'énergie
prix
coûts
agriculture plus autonome
autonomie
agriculture plus économe
agriculteur
productivité
productivisme
changement
évolution technologique
crise
intensification
transition
nouvelle technologie
énergie