Do short food supply chains go hand in hand with environment-friendly practices? An analysis of French farms
Geoffroy Enjolras
(1)
,
Magali Aubert
(2)
Geoffroy Enjolras
- Fonction : Auteur
- PersonId : 980447
Magali Aubert
- Fonction : Auteur
- PersonId : 184655
- IdHAL : magali-aubert
- ORCID : 0000-0002-3905-4298
Domaines
Gestion et managementFormat du dépôt | Notice |
---|---|
Type de dépôt | Communication dans un congrès |
Titre |
en
Do short food supply chains go hand in hand with environment-friendly practices? An analysis of French farms
|
Auteur(s) |
Geoffroy Enjolras
1
, Magali Aubert
2
1
CERAG -
Centre d'études et de recherches appliquées à la gestion
( 784 )
- 150, rue de la chimie - Domaine universitaire - 38400 Saint Martin d’Hères
- France
2
UMR MOISA -
Marchés, Organisations, Institutions et Stratégies d'Acteurs
( 28445 )
- 2 Place Pierre Viala 34 060 Montpellier Cedex 1
- France
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Langue du document |
Anglais
|
Vulgarisation |
Non
|
Comité de lecture |
Oui
|
Invité |
Non
|
Audience |
Internationale
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Actes |
Oui
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Titre du congrès |
8èmes Journées de Recherche en Sciences Sociales (JRSS)
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Date début congrès |
2014-12-11
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Date fin congrès |
2014-12-12
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Ville |
Grenoble
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Pays |
France
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URL du congrès ou éditeur |
https://www.sfer.asso.fr/les-jrss.html
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Domaine(s) |
|
Mots-clés |
en
Organic farming, Short food supply chains, FADN, France
|
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