System IV: Roquefort cheese (France) - HAL-SHS - Sciences de l'Homme et de la Société Accéder directement au contenu
Chapitre D'ouvrage Année : 2011
Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02179758 , version 1 (11-07-2019)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02179758 , version 1
  • MEDITAGRI : 31666

Citer

Julien Frayssignes. System IV: Roquefort cheese (France). Barham, E. and Sylvander, B. Labels of origin for food: local development, global recognition, CABI Publishing, pp.177-183, 2011. ⟨hal-02179758⟩

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