Une odeur d'enfer. à propos du devenir universel des qualités organoleptiques d'un fruit - HAL Accéder directement au contenu
Article dans une revue Techniques et Cultures Année : 2014

Smelling the hell's pit. About the universal becoming of the organoleptic qualities of a fruit

Une odeur d'enfer. à propos du devenir universel des qualités organoleptiques d'un fruit

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Citer

Léo Mariani. Une odeur d'enfer. à propos du devenir universel des qualités organoleptiques d'un fruit. Techniques et Cultures, 2014, ⟨10.4000/tc.8296⟩. ⟨hal-02443213⟩
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Dernière date de mise à jour le 07/04/2024
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