“Crise du lait” et trajectoires de résilience des petits producteurs à Madagascar - HAL-SHS - Sciences de l'Homme et de la Société Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue Revue internationale des études du développement Année : 2018

“Crise du lait” et trajectoires de résilience des petits producteurs à Madagascar

Résumé

Mots-clés résilience, agriculture familiale, filière laitière, observatoire, Madagascar RésuMé À Madagascar, la production de lait destinée à la commercialisation a été développée depuis plusieurs décennies dans le cadre d'une petite agriculture familiale diversifiée sur des plateaux d'altitude. En 2009, suite à des événements politiques ayant entraîné la disparition d'un acteur majeur de la collecte et de la transformation, la « crise du lait » a affecté l'ensemble de la filière et entraîné d'importantes recompositions dans son organisation. À partir des données pluriannuelles d'un observatoire rural, nous avons reconstitué les trajectoires d'adaptation ou de résilience des petits produc-teurs laitiers, que nous avons replacées dans une perspective systémique qui interroge les politiques publiques agricoles conduites dans le pays.
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hal-02491129 , version 1 (25-02-2020)

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Citer

Isabelle Droy, Patrick Rasolofo. “Crise du lait” et trajectoires de résilience des petits producteurs à Madagascar. Revue internationale des études du développement, 2018, Revue Internationale des Etudes du Développement, 235, pp.91-115. ⟨10.3917/ried.235.0091⟩. ⟨hal-02491129⟩
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