Les produits de terroir en Corse : une consommation identitaire ? - HAL-SHS - Sciences de l'Homme et de la Société Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2017

Les produits de terroir en Corse : une consommation identitaire ?

Caroline Tafani
Sauveur Giannoni
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 1035396
Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02550235 , version 1 (22-04-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02550235 , version 1

Citer

Caroline Tafani, Claudio Detotto, Sauveur Giannoni, Dominique Prunetti. Les produits de terroir en Corse : une consommation identitaire ?. Séminaire "Patrimoine et territoires", Université de Valenciennes, Dec 2017, Valenciennes, France. ⟨hal-02550235⟩
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