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Article dans une revue Annals of Nutrition and Metabolism Année : 2011

Food consumption and greenhouse gas emissions: changing food consumption patterns or consuming less?

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Dates et versions

hal-02643291, version 1 (28-05-2020)

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Citer

Florent Vieux, Nicole N. Darmon, Djilali Touazi, Louis Georges Soler. Food consumption and greenhouse gas emissions: changing food consumption patterns or consuming less?. Annals of Nutrition and Metabolism, 2011, 58 (Suppl. 3), pp.143. ⟨hal-02643291⟩
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Dernière date de mise à jour le 21/04/2024
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