Actes de la Journée des innovations pour une alimentation durable, Jipad 2015
Damien Conaré
(1)
,
Laure Haon
(2)
,
Nicolas Bricas
(3, 4)
,
Stéphane Fournier
(5)
,
Géraldine Chamussy
(2)
1
Chaire Unesco Alimentations du Monde
2 Montpellier SupAgro - Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier
3 Marchés, Organisations, Institutions et Stratégies d'Acteurs
4 UMR MOISA - Marchés, Organisations, Institutions et Stratégies d'Acteurs
5 UMR Innovation - Innovation et Développement dans l'Agriculture et l'Alimentation
2 Montpellier SupAgro - Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier
3 Marchés, Organisations, Institutions et Stratégies d'Acteurs
4 UMR MOISA - Marchés, Organisations, Institutions et Stratégies d'Acteurs
5 UMR Innovation - Innovation et Développement dans l'Agriculture et l'Alimentation
Nicolas Bricas
- Fonction : Auteur
- PersonId : 171898
- IdHAL : nicolas-bricas
- ORCID : 0000-0002-7627-3852
- IdRef : 03468512X
Stéphane Fournier
- Fonction : Auteur
- PersonId : 1299768
- ORCID : 0000-0002-5892-2767
- IdRef : 074659162
Format du dépôt | Fichier |
---|---|
Type de dépôt | Proceedings/Recueil des communications |
Titre |
fr
Actes de la Journée des innovations pour une alimentation durable, Jipad 2015
|
Auteur(s) |
Damien Conaré
1
, Laure Haon
2
, Nicolas Bricas
3, 4
, Stéphane Fournier
5
, Géraldine Chamussy
2
1
Chaire Unesco Alimentations du Monde
( 517460 )
- 1101, avenue Agropolis - BP 5098
34093 Montpellier Cedex 05 - France
- France
2
Montpellier SupAgro -
Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier
( 474617 )
- 2, place Viala
34060 Montpellier Cédex 2
- France
3
Marchés, Organisations, Institutions et Stratégies d'Acteurs
( 1005348 )
- France
4
UMR MOISA -
Marchés, Organisations, Institutions et Stratégies d'Acteurs
( 28445 )
- 2 Place Pierre Viala 34 060 Montpellier Cedex 1
- France
5
UMR Innovation -
Innovation et Développement dans l'Agriculture et l'Alimentation
( 422966 )
- A l'INRA : Campus La Gaillarde – 2 place Viala – Bat 27 - 34060 Montpellier Cedex 02
Au CIRAD : Campus Lavalette – TA-85/15 – 73, rue J.F. Breton - 34398 Montpellier Cedex 5
A l'IRC : 1101, avenue Agropolis - BP 5098 - 34093 MONTPELLIER Cedex 05
- France
|
Audience |
Nationale
|
ISBN |
978-2-900792-22-3
|
Date de publication |
2015
|
Ville |
Montpellier
|
Pays |
France
|
Éditeur commercial |
|
Localisation géographique du document |
UMR 0951 Innovation, Montpellier (2015-110)
|
Public visé |
Scientifique
|
Vulgarisation |
Non
|
Titre du congrès |
Journée des innovations pour une alimentation durable 2015
|
Date début congrès |
2015-04-02
|
Date fin congrès |
2015-04-02
|
Comité de lecture |
Oui
|
Page/Identifiant |
135 p.
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Sous-type de document pour les Directions d'ouvrages |
Direction d'actes
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Lieu de publication |
Montpellier (france)
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Domaine(s) |
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Langue du document |
Français
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Organisateur du congrès |
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Mots-clés |
en
alimentation durable, innovation
fr
système de production alternatif, système alimentaire, ville, gestion des déchets, circuit court
|
ProdINRA | 414713 |
Origine :
Fichiers produits par l'(les) auteur(s)
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