Durabilité des systèmes diversifiés dans les exploitations agricoles du Languedoc-Roussillon - HAL-SHS - Sciences de l'Homme et de la Société Accéder directement au contenu
Rapport (Rapport De Recherche) Année : 2001

Sustainability of diversified agricultural holding systems in Languedoc-Roussillon

Durabilité des systèmes diversifiés dans les exploitations agricoles du Languedoc-Roussillon

A. Revel
B. Roux
  • Fonction : Auteur
B.T. Ly
  • Fonction : Auteur
E. Fiack
  • Fonction : Auteur

Résumé

La diversification propose une alternative à la spécialisation des systèmes de production observée depuis cinquante ans dans la majorité des exploitations agricoles européennes. Cent vingt-trois exploitations ont été enquêtées et 18 monographies issues de cet échantillon ont été réalisées dans la région Languedoc-Roussillon. La durabilité de la diversification des exploitations agricoles est analysée à trois niveaux : celui de l'exploitation, celui de l'économie locale et celui du système agricole et alimentaire. Cette étude montre la nécessité de développer une politique agricole européenne orientée vers la diversification des exploitations agricoles.
Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02832966 , version 1 (07-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02832966 , version 1
  • PRODINRA : 150781

Citer

A. Revel, B. Roux, B.T. Ly, Patrick Bonnafous, E. Fiack. Durabilité des systèmes diversifiés dans les exploitations agricoles du Languedoc-Roussillon. [Rapport de recherche] 2001. ⟨hal-02832966⟩
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