Séance d'ouverture : Alimentation et santé en migration, manger en famille et en collectivité : la famille comme espace de transmission, la cantine comme espace d'acculturation alimentaire
Christine Tichit
(1, 2)
,
Simeng Wang
(3)
Résumé
Séance d'ouverture : Alimentation et santé en migration, manger en famille et en collectivité : la famille comme espace de transmission, la cantine comme espace d'acculturation alimentaire
Domaines
Sciences de l'Homme et SociétéFormat du dépôt | Notice |
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Type de dépôt | Communication dans un congrès |
Titre |
fr
Séance d'ouverture : Alimentation et santé en migration, manger en famille et en collectivité : la famille comme espace de transmission, la cantine comme espace d'acculturation alimentaire
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Résumé |
fr
Séance d'ouverture : Alimentation et santé en migration, manger en famille et en collectivité : la famille comme espace de transmission, la cantine comme espace d'acculturation alimentaire
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Auteur(s) |
Christine Tichit
1, 2
, Simeng Wang
3
1
INRAE -
Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement
( 577435 )
- France
2
CMH -
Centre Maurice Halbwachs
( 20824 )
- 48 Boulevard Jourdan
75014 Paris
- France
3
CNRS -
Centre National de la Recherche Scientifique
( 441569 )
- France
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Langue du document |
Français
|
Vulgarisation |
Non
|
Comité de lecture |
Oui
|
Invité |
Non
|
Audience |
Internationale
|
Actes |
Non
|
Titre du congrès |
Alimentation en migration : Enjeux de santé, de transmission et d’acculturation. Journée scientifique "Tour du CNRS en 80 jours"
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Date début congrès |
2019-10-09
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Ville |
Paris
|
Pays |
France
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Public visé |
Scientifique
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Domaine(s) |
|
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