La Politique agricole commune doit-elle intégrer des objectifs de lutte contre le surpoids et l’obésité ? - HAL-SHS - Sciences de l'Homme et de la Société Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue INRA sciences sociales Année : 2018

La Politique agricole commune doit-elle intégrer des objectifs de lutte contre le surpoids et l’obésité ?

Résumé

L’Union européenne fait face à une épidémie de surpoids et d’obésité dont le coût social pour le seul territoire français s’élève à plus de 20 milliards d’euros par an. Au-delà de la présentation des politiques nutritionnelles actuellement en place dans les Etats membres, ce travail apporte des éléments de réponse à deux questions : la Politique agricole commune (PAC) a-t-elle une part de responsabilité dans cette épidémie ? Y-a-t-il justification à la prise en compte d’objectifs de lutte contre la surnutrition dans les politiques européennes, plus pécifiquement dans la PAC ?
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Citer

Hervé Guyomard, Cécile Détang-Dessendre, Vincent Requillart, Louis Georges Soler. La Politique agricole commune doit-elle intégrer des objectifs de lutte contre le surpoids et l’obésité ?. INRA sciences sociales, 2018, 5-6/2018, pp.1-7. ⟨10.22004/ag.econ.280331⟩. ⟨hal-03176807⟩
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