Du cep à la table royale : état et vins campaniens sous les premiers Angevins
François Bérenger
(1)
,
Errico Cuozzo
,
Vincent Déroche
(2)
,
Annick Peters-Custot
(3)
,
Vivien Prigent
Errico Cuozzo
- Fonction : Auteur
Annick Peters-Custot
- Fonction : Auteur
- PersonId : 754036
- IdHAL : annick-peters-custot
- IdRef : 072509872
Vivien Prigent
- Fonction : Auteur
Domaines
HistoireFormat du dépôt | Notice |
---|---|
Type de dépôt | Chapitre d'ouvrage |
Titre |
fr
Du cep à la table royale : état et vins campaniens sous les premiers Angevins
|
Auteur(s) |
François Bérenger
1
, Errico Cuozzo
, Vincent Déroche
2
, Annick Peters-Custot
3
, Vivien Prigent
1
LAMOP -
Laboratoire de Médiévistique Occidentale de Paris
( 1341 )
- - Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne - Centre Sorbonne - 17 rue de la Sorbonne 75005 Paris
- CNRS LAMOP Campus Condorcet, Bat. Nord 14 rue des Humanités 93322 Aubervilliers cedex.
- France
2
CNRS -
Centre National de la Recherche Scientifique
( 441569 )
- France
3
Chercheur indépendant
( 107396 )
- France
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Langue du document |
Français
|
Titre de l'ouvrage |
Puer Apuliae. Mélanges offerts à Jean-Marie Martin
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Vulgarisation |
Non
|
Audience |
Internationale
|
Date de publication |
2008
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Page/Identifiant |
27-37
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Commentaire |
vol. 1 Errico Cuozzo, Vincent Déroche, Annick Peters-Custot et Vivien Prigent
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Domaine(s) |
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Éditeur commercial |
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Mots-clés |
fr
vigne, Vin, Approvisionnement, Consommation
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