L’alimentation, arme du genre - HAL Accéder directement au contenu
Article dans une revue Journal des anthropologues Année : 2015

L’alimentation, arme du genre

Résumé

Ce dossier est le fruit d’une rencontre entre trois sociologues et une socio-anthropologue autour du constat suivant : un vide théorique caractérise le croisement des champs du genre et de l’alimentation dans le monde francophone. L’appel à contribution lancé en 2014 par le Journal des anthropologues avait pour objectif de sonder ce vide et de permettre l’émergence de questionnements inédits et de données susceptibles d’alimenter le peu d’études empiriques disponibles sur le sujet. Nous espérions, par cet appel, « essayer de savoir et de faire savoir ce que l’univers du savoir ne veut pas savoir », selon la formulation de Bourdieu (1997 : 14).
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Dates et versions

hal-03510846, version 1 (04-01-2022)

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Citer

Priscille Touraille, Tristan Fournier, Julie Jarty, Nathalie Lapeyre. L’alimentation, arme du genre. Journal des anthropologues, 2015, 140-141, pp.19-49. ⟨10.4000/jda.6022⟩. ⟨hal-03510846⟩
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Dernière date de mise à jour le 07/04/2024
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