Une appropriation décalée : l'apport de Symbolic Crusade à l'étude des mouvements de réforme alimentaire dans les États-Unis contemporains - HAL Accéder directement au contenu
Chapitre d'ouvrage Année : 2022

Une appropriation décalée : l'apport de Symbolic Crusade à l'étude des mouvements de réforme alimentaire dans les États-Unis contemporains

Résumé

L'objectif de cette contribution est double : en revenant sur les circonstances d'une rencontre avec les travaux de Joseph Gusfield au cours d'une recherche doctorale consacrée à un mouvement de réforme alimentaire dans les États-Unis contemporains, il s'agit à la fois de lutter contre les usages "présentistes" de l'histoire des sciences sociales pour reconstituer les "conversations" dans lesquelles était engagé Gusfield et, partant de là, de proposer des pistes de lecture de son œuvre qui en autorisent un usage critique dans le présent, quitte à renverser le sens de certaines propositions.
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Dates et versions

hal-03549052, version 1 (21-12-2022)

Identifiants

  • HAL Id : hal-03549052 , version 1

Citer

Nicolas Larchet. Une appropriation décalée : l'apport de Symbolic Crusade à l'étude des mouvements de réforme alimentaire dans les États-Unis contemporains. Croisades privées et problèmes publics. L'héritage sociologique de Joseph Gusfield, pp.67-84, 2022. ⟨hal-03549052⟩
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Dernière date de mise à jour le 21/04/2024
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