Cap à l’est : restructurations de la distribution alimentaire caennaise - HAL Accéder directement au contenu
Chapitre d'ouvrage Année : 2022

Cap à l’est : restructurations de la distribution alimentaire caennaise

Résumé

Les entreprises caennaises du secteur de la transformation et de la distribution alimentaires connaissent un mouvement de déplacements vers le sud-est de l’agglomération. Celui-ci correspond à une évolution des modes de transport, à un désengagement des pouvoirs publics, aux logiques des projets urbains et aux stratégies commerciales des groupes.

Domaines

Géographie
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Dates et versions

hal-03816018, version 1 (15-10-2022)

Identifiants

  • HAL Id : hal-03816018 , version 1

Citer

Pierre Guillemin, Maxime Marie. Cap à l’est : restructurations de la distribution alimentaire caennaise. Presses Universitaire de Rennes. Atlas social de Caen. De l'agglomération à la métropole ?, 2022, 978-2-7535-8853-0. ⟨hal-03816018⟩
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Dernière date de mise à jour le 07/04/2024
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