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Article dans une revue Systèmes alimentaires / Food Systems Année : 2022

Large agricultural farm towards a renewed research agenda

Pour un programme de recherche renouvelé autour de la grande entreprise agricole

Résumé

This article proposes a renewed research agenda on large agricultural firm. It returns to the need to continue the work of characterizing new forms of organization of agricultural production, to understand their evolutionary dynamics and the consequences induced by the changes that have taken place in the agricultural and agri-food sectors.
Cet article propose un programme de recherche renouvelé autour de la grande entreprise agricole. Il revient sur la nécessité de poursuivre le travail de caractérisation des nouvelles formes d’organisation de la production agricole, de comprendre leur dynamique d’évolution et les conséquences induites au prisme des changements qui se sont opérés au niveau des filières agricoles et agroalimentaires.
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Dates et versions

hal-03856297, version 1 (16-11-2022)

Identifiants

Citer

François Purseigle, Geneviève Nguyen. Pour un programme de recherche renouvelé autour de la grande entreprise agricole. Systèmes alimentaires / Food Systems, 2022, 2022 (7), pp.207-230. ⟨10.48611/isbn.978-2-406-14229-4.p.0207⟩. ⟨hal-03856297⟩
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Dernière date de mise à jour le 07/04/2024
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