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Chapitre d'ouvrage Année : 2020

La sécurité alimentaire et nutritionnelle : un champ riche pour la recherche comme pour l’expertise

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Fichier non déposé

Dates et versions

hal-03959613, version 1 (27-01-2023)

Identifiants

  • HAL Id : hal-03959613 , version 1

Citer

Pierre Janin. La sécurité alimentaire et nutritionnelle : un champ riche pour la recherche comme pour l’expertise. La sécurisation alimentaire, Les Editions Zigzag, pp.16-21, 2020. ⟨hal-03959613⟩
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Dernière date de mise à jour le 07/04/2024
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