La diffusion du maïs sur les Côtes de l'Or et des Esclaves aux 17° et 18° siècles. - HAL-SHS - Sciences de l'Homme et de la Société Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue Outre-Mers Revue d'Histoire Année : 1990

La diffusion du maïs sur les Côtes de l'Or et des Esclaves aux 17° et 18° siècles.

Résumé

L'étude de la diffusion du maïs a pour préalable l'examen des problèmes posés par l'identification des céréales décrites par les voyageurs des 17e et 18e siècles, auteurs de récits constituat les sources consultées. Celles-ci permettent d'établir une cartographie de la diffusion du maïs qui met en valeur les différences régionales et de dégager les facteurs déterminants de cette rapide diffusion, qui sont à la fois agronomiques, écologiques et humains.

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Dates et versions

halshs-00089251 , version 1 (29-10-2013)

Identifiants

  • HAL Id : halshs-00089251 , version 1

Citer

Dominique Juhé-Beaulaton. La diffusion du maïs sur les Côtes de l'Or et des Esclaves aux 17° et 18° siècles.. Outre-Mers Revue d'Histoire, 1990, pp.198. ⟨halshs-00089251⟩
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