« Lait et produits laitiers en Adamaoua : Peuls buveurs de lait, Peules vendeuses de lait » - HAL-SHS - Sciences de l'Homme et de la Société
Chapitre D'ouvrage Année : 2005

« Lait et produits laitiers en Adamaoua : Peuls buveurs de lait, Peules vendeuses de lait »

Jean-Baptiste Boutrais
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 1254969
  • IdRef : 026747626
Fichier non déposé

Dates et versions

halshs-00143530 , version 1 (25-04-2007)

Identifiants

  • HAL Id : halshs-00143530 , version 1

Citer

Jean-Baptiste Boutrais. « Lait et produits laitiers en Adamaoua : Peuls buveurs de lait, Peules vendeuses de lait ». C. Raimond, E. Garine & O. Langlois (dir). Ressources vivrières et choix alimentaires dans le bassin du Lac Tchad, Paris : Éd. de l'IRD, pp. 413-434, 2005, (Colloques et Séminaires). ⟨halshs-00143530⟩

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