Chapitre D'ouvrage
Année : 2005
Monique Chevallier-Schwartz : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://shs.hal.science/halshs-00143530
Soumis le : mercredi 25 avril 2007-17:43:50
Dernière modification le : lundi 18 mars 2024-10:24:06
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : halshs-00143530 , version 1
Citer
Jean-Baptiste Boutrais. « Lait et produits laitiers en Adamaoua : Peuls buveurs de lait, Peules vendeuses de lait ». C. Raimond, E. Garine & O. Langlois (dir). Ressources vivrières et choix alimentaires dans le bassin du Lac Tchad, Paris : Éd. de l'IRD, pp. 413-434, 2005, (Colloques et Séminaires). ⟨halshs-00143530⟩
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