Femmes du village, hommes immigrés et familles gitanes: les trois âges d'une main-d'œuvre saisonnière en Lubéron (1950-1999).
Résumé
de puis 1950 trois types de main-oeuvre différentes se sont succédées dans le travaille de cueillette dez cerises dans le Luberon (Provence). Cet article anlyse les enjeux des rapports de coopération entre chaque type de maind'oeuvre et les employeurs (paysans)
Origine :
Fichiers produits par l'(les) auteur(s)
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