Réflexion sur les fraudes alimentaires - HAL Accéder directement au contenu
Chapitre d'ouvrage Année : 2007

Réflexion sur les fraudes alimentaires

Mots clés

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Dates et versions

halshs-00825177, version 1 (23-05-2013)

Identifiants

  • HAL Id : halshs-00825177 , version 1

Citer

Jérôme Bourdieu. Réflexion sur les fraudes alimentaires. Gérard Béaur ; Hubert Bonin ; Claire Lemercier. Fraude, contrefaçon et contrebande de l'antiquité à nos jours, Droz, 2007, Histoire économique et sociale internationale. ⟨halshs-00825177⟩
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Dernière date de mise à jour le 20/04/2024
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