Réflexion sur les fraudes alimentaires
Jérôme Bourdieu
- Fonction : Auteur
- PersonId : 743243
- IdHAL : jerome-bourdieu
- ORCID : 0000-0003-2915-4380
- IdRef : 034620516
Domaines
Economies et financesFormat du dépôt | Notice |
---|---|
Type de dépôt | Chapitre d'ouvrage |
Titre |
fr
Réflexion sur les fraudes alimentaires
|
Auteur(s) |
Jérôme Bourdieu
1, 2
1
PSE -
Paris School of Economics
( 301309 )
- 48 boulevard Jourdan 75014 Paris
- France
2
LEA -
Laboratoire d'Economie Appliquée
( 37750 )
- France
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Vulgarisation |
Non
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Langue du document |
Français
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Titre de l'ouvrage |
Fraude, contrefaçon et contrebande de l'antiquité à nos jours
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Audience |
Non spécifiée
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Date de publication |
2007
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Page/Identifiant |
nc
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Titre de la collection |
Histoire économique et sociale internationale
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Domaine(s) |
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Éditeur commercial |
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Éditeur scientifique |
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Mots-clés |
fr
Fraude alimentaire
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