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Chapitre d'ouvrage Année : 2013

Ressources Naturelles

Résumé

À partir de près de 270 entrées, ce dictionnaire présente un panorama des différents problèmes relatifs à la sécurité alimentaire mondiale, avec un accent particulier mais non exclusif sur les normes qui l'encadrent. La sécurité alimentaire est prise sous ses deux aspects quantitatif (sécurité des approvisionnements, accès à l'alimentation) et qualitatif (qualité sanitaire, qualité commerciale).

Domaines

Droit
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Dates et versions

halshs-00944163, version 1 (10-02-2014)

Identifiants

  • HAL Id : halshs-00944163 , version 1

Citer

Edgar Fernandez-Fernandez. Ressources Naturelles. Dictionnaire juridique de la sécurité alimentaire dans le monde, Larcier, pp.596-598, 2013, 9782804462895. ⟨halshs-00944163⟩
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Dernière date de mise à jour le 06/04/2024
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