Communication Dans Un Congrès
Année : 2013
Marianne Brisville : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://shs.hal.science/halshs-00978173
Soumis le : dimanche 13 avril 2014-11:02:48
Dernière modification le : lundi 18 mars 2024-10:24:07
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : halshs-00978173 , version 1
Citer
Marianne Brisville. Plats sûrs et plats sains dans l'Occident musulman médiéval (XII-XIVe siècles). L'exemple de la harīsa. 138e Congrès du CTHS. Se nourrir. Pratiques et stratégies alimentaires., Apr 2013, Rennes, France. ⟨halshs-00978173⟩
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