Les produits laitiers en Méditerranée médiévale et moderne : production, commercialisation et consommation - HAL-SHS - Sciences de l'Homme et de la Société Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2016

Les produits laitiers en Méditerranée médiévale et moderne : production, commercialisation et consommation

Fichier non déposé

Dates et versions

halshs-01478109 , version 1 (27-02-2017)

Identifiants

  • HAL Id : halshs-01478109 , version 1

Citer

Sylvain Burri, Mohamed Ouerfelli. Les produits laitiers en Méditerranée médiévale et moderne : production, commercialisation et consommation. Journée d’études internationale du LA3M "Artisanat et métiers en Méditerranée", LA3M, Apr 2016, Aix-en-Provence, France. ⟨halshs-01478109⟩
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