Des moines apothicaires : l’exemple de la Grande Chartreuse, XVIIIe siècle
Résumé
Depuis quelques années, l’histoire des sciences médicales et naturelles connaît un intérêt grandissant ; cependant l’historiographie sur le rôle médical du clergé et plus spécifiquement de l’ordre des Chartreux n’a que peu progressé. Les archives de la Grande Chartreuse (Dauphiné) ont révélé de nombreuses pistes de recherches pour le XVIIIe siècle grâce aux livres de comptes, à la correspondance, aux inventaires révolutionnaires, mais aussi à un catalogue de plantes rédigé par un chartreux. Ces documents ont dévoilé la présence de plantes communes et exotiques, ainsi que quelques remèdes. Les simples, présents dans leurs compositions, ont été déterminés, et leurs vertus médicinales étudiées. La découverte de l’apothicairerie permet de constater tous les ustensiles employés pour la confection des médicaments. Par la suite, une définition de leurs connaissances a été primordiale pour comprendre la place des chartreux dans le milieu médical du XVIIIe siècle. Ces recherches tendent à montrer un savoir à la pointe pour les XVIe et XVIIe siècles tandis que, pour le XVIIIe siècle les connaissances acquises semblent dépendre de l’apothicaire en place.
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