Autre Publication Scientifique
Année : 2018
Marianne Brisville : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://shs.hal.science/halshs-01826948
Soumis le : samedi 30 juin 2018-16:37:14
Dernière modification le : lundi 18 mars 2024-10:24:07
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Identifiants
- HAL Id : halshs-01826948 , version 1
Citer
Marianne Brisville. Compte rendu de : Carolyn Steel, Ville affamée. Comment l’alimentation façonne nos vies, Paris, rue de l’échiquier, 2016, 448 p.. Crédit en ville au Moyen Âge, 2018. ⟨halshs-01826948⟩
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