Quel est l'impact des changements de la physionomie et des formes de distribution de l'appareil commercial sur les comportements spatiaux des consommateurs ? Ces propos tentent de répondre partiellement à cette question en montrant l'intérêt d'utiliser une méthode « désagrégée » qui prend l'individu comme base d'analyse. Les résultats présentés ici révèlent en effet, qu'à l'intérieur d'un même groupe social, l'influence de l'environnement ne s'exerce pas uniformément sur tous les individus. Une modification de l'appareil commercial a, en fait, des effets sélectifs et multiples sur les individus, concernant le niveau de leur mobilité et leurs « stratégies ». La nature quasi expérimentale de cette méthode permet non seulement de repérer les individus les plus vulnérables aux changements, mais aussi d'apprécier la tendance des modifications et de saisir quelques mécanismes de la relation entre l'offre et la fréquentation des commerces.