Archéologie d'une forme artistique singulière : L'art du vin des vigneronnes suisses - HAL-SHS - Sciences de l'Homme et de la Société
Communication Dans Un Congrès Année : 2019

Archeology of a unique artistic form: The art of wine of Swiss winegrowers

Archéologie d'une forme artistique singulière : L'art du vin des vigneronnes suisses

Claude Nosal
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 1091183

Résumé

Why are there so few Swiss winegrowers? In the introduction to The Golden Cup, Henry James explains the trip he made by rereading one of his own texts written seven years earlier. James imagines his act of reading to be like walking in fresh snow. His footsteps cross a territory he invented, tracing new paths there. He was reading a different book from the one he had written, because this new act of reading was taking place at a different time. Our approach is inspired by the rereading of James, but by using texts, still and moving images, which were written by others. These are the portraits of personalities of Swiss viticulture published more particularly by the French-speaking newspaper Le Temps over several years, or found in specialized Swiss magazines. They are also books, documentary films, sites presenting the fields. Among all these various materials, our choice was to favor women winegrowers on the basis of two essential questions raised in the book “Vigneronnes passionnément” (Chevalley, 2008: 9) by the ethnologist Isabelle Raboud-Schüle who signs the preface: “Why are there so few winegrowers? (…) If women are obviously capable of producing great wines, isn't this still linked to their nature? Sensitivity, femininity, intuition are these qualities that give them an advantage over men? Is this image still part of a socially constructed image that would like women to be closer to nature, therefore more emotional and less reasonable? These two reflections are at the origin of our questioning and our research process. We have chosen a few unique figures. In our opinion, they had the particularity of being part of James' approach by rereading the vineyard they had taken possession of or that they created in a way other than those of previous readings, made by the family or other winegrowers. , and mainly by male figures. The choice of these figures is part of the “intentional sampling” method based on the selection of exemplary rather than representative cases. These figures are exemplary because they
Pourquoi les vigneronnes suisses sont-elles si peu nombreuses ? Dans l'introduction à La Coupe d'or, Henry James explicite le voyage qu'il a effectué en relisant un de ses propres textes rédigé sept ans auparavant. James imagine que son acte de lecture ressemble à une marche dans la neige fraîche. Ses pas traversent un territoire qu'il a inventé, en y traçant de nouvelles pistes. Il lisait un livre différent de celui qu'il avait écrit, parce que ce nouvel acte de lecture s'accomplissait dans un moment différent. Notre démarche s'inspire de la relecture de James, mais en reprenant des textes, des images fixes et animées, qui ont été écrits par d'autres. Ce sont effet des portraits de personnalités de la viticulture suisse publiés plus particulièrement par le journal romand Le Temps sur plusieurs années, ou trouvés dans des revues spécialisées suisses. Ce sont aussi des livres, des films documentaires, des sites de présentation des domaines. Parmi tous ces matériaux divers, notre choix a été de privilégier les femmes vigneronnes à partir de deux questions essentielles relevées dans le livre « Vigneronnes passionnément » (Chevalley,2008 :9) par l'ethnologue Isabelle Raboud-Schüle qui en signe la préface : « Pourquoi les vigneronnes sont-elles si peu nombreuses ? (…) Si les femmes sont visiblement capables de produire de grands vins, n'est-ce pas quand même liés à leur nature ? Sensibilité, féminité, intuition seraient ces qualités qui leur donnent un avantage sur les hommes ? Cette image relève encore d'une image socialement construite qui voudrait que la femme soit plus proche de la nature, donc plus affective et moins raisonnable ? » Ces deux réflexions sont à l'origine de notre questionnement et de notre démarche de recherche. Nous avons fait le choix de quelques figures singulières. Elles avaient la particularité selon nous de s'inscrire dans la démarche de James en relisant le vignoble dont elles avaient pris possession ou qu'elles ont créé d'une manière autre que celles des lectures précédentes, faites par la famille ou d'autres vignerons, et essentiellement par des figures masculines. Le choix de ces figures relève de la méthode « d'échantillonnage intentionnel » fondée sur la sélection de cas exemplaires plutôt que représentatifs. Ces figures sont exemplaires parce qu'elles
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halshs-03144320 , version 1 (17-02-2021)

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  • HAL Id : halshs-03144320 , version 1

Citer

Claude Nosal. Archéologie d'une forme artistique singulière : L'art du vin des vigneronnes suisses. Colloque international Regards croisés sur les transformations des filières et des acteurs de la vigne et du vin, Centre d'études et de recherches sur les emplois et les professionnalisations (Cérep, Université de Reims); Collectif de recherche Univigne (Université de Reims Champagne-Ardenne, Neomo Buisness School), Jan 2019, Reims, France. pp.289-303. ⟨halshs-03144320⟩
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