La communication des vignerons champenois : nécessaire distinction pour exister ?
Anne Collet Parizot
- Fonction : Auteur
- PersonId : 752606
- IdHAL : anne-parizot
- IdRef : 179234463
Benoît Verdier
- Fonction : Auteur
- PersonId : 21955
- IdHAL : benoit-verdier
- ORCID : 0000-0001-8710-7844
- IdRef : 096306599
Domaines
Sciences de l'information et de la communication Sciences de l'information et de la communicationFormat du dépôt | Notice |
---|---|
Type de dépôt | Chapitre d'ouvrage |
Titre |
fr
La communication des vignerons champenois : nécessaire distinction pour exister ?
|
Auteur(s) |
Anne Collet Parizot
1
, Delphine Combrouze
2
, Benoît Verdier
3, 4
1
CIMEOS -
Communications, Médiations, Organisations, Savoirs [Dijon]
( 496952 )
- Université de Bourgogne - UFR Sciences Humaines et Sociales - 4 Boulevard Gabriel - 21000 DIJON
- France
2
URCA -
Université de Reims Champagne-Ardenne
( 7569 )
- 2 avenue Robert Schuman, 51100 Reims.
- France
3
CEREP -
Centre d'Etude et de Recherche sur les Emplois et la Professionnalisation - EA 4692
( 216980 )
- 23, Rue Clément Ader
51100 Reims
- France
4
AGAP -
Alimentation, Gastronomie, et Analyse des Pratiques communicationnelles
( 1086320 )
- 77, rue de Villiers, 92200 Neuilly-sur-Seine
- France
|
Titre de l'ouvrage |
Le vin et ses émules : discours œnologiques et gastronomiques
|
ISBN |
978-3-7329-0808-0
|
Lieu de publication |
Berlin
|
Titre de la collection |
InnTraRom, ISSN 2750-056X
|
Commentaire |
Ouvrage issu du colloque international "Terminologies et discours gastronomiques et œnologiques : le vin et les autres produits" qui s'est tenu à l'Université d'Innsbruck (Tyrol, Autriche) les 18 et 20 septembre 2019
|
Langue du document |
Français
|
Vulgarisation |
Non
|
Audience |
Internationale
|
Date de publication |
2022
|
Éditeur commercial |
|
Éditeur scientifique |
|
Domaine(s) |
|
Loading...