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La mort animale en ville. L’exemple de l’ayd el adha à Paris, Istanbul et Khartoum

Olivier Givre , Alice Franck , Jean Gardin
Les animaux dans la ville, société française d'histoire urbaine; école nationale vétérinaire de Maisons-Alfort, Jan 2015, Maisons-Alfort, France
Conference papers halshs-01316138v1

Marie-Laure Boursin, Enjeux, conflits et représentations autour de la restitution du patrimoine religieux en Bulgarie : l’exemple du patrimoine musulman

Olivier Givre
Journée d’études Lieux de culte : transferts, refondations et patrimonialisations en Méditerranée (XVIe-XXIe siècles), Maison Méditerranéenne des Sciences de l’Homme, Nov 2014, Aix-en-Provence, France
Conference papers halshs-01316142v1

Les nouveaux sens du sacrifice musulman. Une ethnographie du changement rituel à Istanbul (Turquie)

Olivier Givre
ethnographiques.org, 2017
Journal articles hal-01476849v1

Européaniser le local par-delà la frontière. Projets patrimoniaux et de développement entre Grèce et République de Macédoine.

Olivier Givre , Pierre Sintès
Chavarochette C., Demanget M. et Givre O. (dir.), Faire frontière(s). Raisons politiques et usages symboliques, Paris, Editions Karthala, 2015., 2015
Book sections halshs-01316129v1

Voir et montrer la mort animale

Olivier Givre , Alice Franck , Jean Gardin
Frontières, 2019, 30 (2), ⟨10.7202/1062440ar⟩
Journal articles halshs-02302107v1

Fever at the Border. About the 2011's FMD (Foot and Mouth Disease) Outbreak in Strandža (Bulgaria/Turkey)

Olivier Givre
Ethnologia Balkanica: The Journal for Southeast European Anthropology, 2016
Journal articles hal-01476854v1

Communautés et communs dans les Balkans et en Méditerranée

Olivier Givre , Bianca Botea
Communautés et communs dans les Balkans et en Méditerranée, Mar 2015, Lyon, France
Conference papers halshs-01316144v1

Faire frontière(s). Raisons politiques et usages symboliques (avec Chavarochette C. et Demanget M.), Paris, Editions Karthala, 2015.

Carine Chavarochette , Magali Demanget , Olivier Givre
Karthala, 208 p., 2015, Hommes et Sociétés, 978-2-8111-1345-2
Books halshs-01316127v1

Iannis Boutaris et les fantômes de Salonique

Olivier Givre , Pierre Sintès
Ecrire l'histoire, 2015, 15, ⟨10.4000/elh.672⟩
Journal articles halshs-01316135v1
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Entre marketing rituel, concurrence médiatique et gouvernance urbaine : les économies morales en transformation de la fête du Sacrifice (Kurban Bayramı) à Istanbul

Olivier Givre
European Journal of Turkish Studies. Social Sciences on Contemporary Turkey, 2017, ⟨10.4000/ejts.5560⟩
Journal articles halshs-01661244v1
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Multiplicité et transformations des morts animales dans les sociétés contemporaines

Olivier Givre , Mouloud Boukala
Frontières, 2019, Morts animales en perspectives, 30 (2), pp.3-10. ⟨10.7202/1062439ar⟩
Journal articles halshs-02302109v1

Entre pratiques commerciales et don humanitaire: les économies morales en transformation du sacrifice musulman.

Olivier Givre
séminaire L'islam et le nouvel esprit du capitalisme. Idées, Pratiques, Processus, Ecole des Hautes Etudes en Sciences Sociales, Feb 2016, Paris, France
Conference papers halshs-01316140v1

Collectif ANIMORT (dir.), « Morts animales comparées. Normes et pratiques en tension »

Olivier Givre , Collectif Animort
Géographie et cultures, 2020, n° 115
Journal articles halshs-03271966v1

Entre tourisme et politique. Visibilité et hybridité des lieux de mémoire de Mustapha Kemal Atatürk en Grèce et en République de Macédoine.

Olivier Givre , Pierre Sintès
La fabrique des politiques culturelles en Turquie et dans les espaces post-ottomans, Université Galatasaray, Institut Français d’Etudes Anatoliennes, Apr 2015, Istanbul, Turquie
Conference papers halshs-01316139v1

“Tuer humainement“. L’animal rituel et sacrificiel entre licite et légal.

Olivier Givre
Cros M., Bondaz J., Laugrand F. (dir.), Bêtes à pensées. Visions des mondes animaux, Paris, Editions des Archives Contemporaines, 2015., 2015, 9782813001894
Book sections halshs-01316131v1

Du patrimoine comme objet à la patrimonialisation comme processus.

Olivier Givre
Givre O. et Regnault M. (dir.), Patrimonialisations croisées. Jeux d’échelles et enjeux de développement, Lyon, Presses Universitaires de Lyon, 2015., 2015, 978-2-7297-0892-4
Book sections halshs-01316132v1
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Transmettre l’anthropologie à travers l’enquête collective et partenariale.

Olivier Givre , Marina Chauliac
Terrains/Théories, 2020, Le transmissible et l’intransmissible de la pratique ethnographique, 12, ⟨10.4000/teth.2972⟩
Journal articles halshs-03081895v1

Fever at the border : about a FMD (Foot and Mouth Disease) outbreak in Strandzha (Bulgaria/Turkey).

Olivier Givre
7th InASEA conference, Culture of crisis. Experiencing and coping with upheavals and disasters in southeastern Europe, InASEA, Sep 2014, Istanbul, Turkey
Conference papers halshs-01316136v1

Images, lieux, acteurs du Kurban Bayramı à Istanbul

Olivier Givre
séminaire Rites et transformations religieuses en globalisation, IDEMEC/MMSH, Feb 2015, Aix-en-Provence, France
Conference papers halshs-01316141v1

L'"européanisation" aux frontières. Patrimoines et pratiques de la coopération transfrontalière (Albanie, Grèce, République de Macédoine)

Olivier Givre , Pierre Sintès , Jean Gardin , Guillaume Javourez
Amaël Cattaruzza, Frédéric Dessberg. L’Européanité en Europe médiane, Editions Honoré Champion, pp.243-264, 2018
Book sections hal-01881560v1

#joyeuxsacrifice – Selfie et mort animale en Turquie

Olivier Givre
in Cros M., Frérot B., Girard M. et Renault G. (eds), Safaris & Selfies, Paris, Éditions l'Harmattan, pp.167-170, 2021
Book sections halshs-03271967v1

La mort animale rituelle en ville. Une approche comparée de la “Fête du sacrifice“ à Istanbul, Khartoum et Paris

Olivier Givre , Alice Franck , Jean Gardin
Histoire urbaine, 2015, Animaux dans la ville 1, 44, pp.139-168. ⟨10.3917/rhu.044.0139⟩
Journal articles istex halshs-01316134v1
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Le réseau CREABALK « Balkans créatifs ». Une initiative de recherche-création-formation sur les Balkans

Olivier Givre , Pierre Sintès
La Lettre de l'InSHS, 2020
Journal articles halshs-03007372v1

Entre commercialisation et humanitarisation : recompositions et circulations du sacrifice musulman à Istanbul (Turquie)

Olivier Givre
in Morvan Y. & Boissière Th., (dir.), Économie politique des circulations et consommations au Moyen-Orient. Approches comparées et connectées d'Istanbul, Beyrouth, Erbil, Dubaï et Téhéran, Marseille, Éditions Diacritiques, A paraître
Book sections halshs-03271968v1

Introduction

Olivier Givre , Carine Chavarochette , Magali Demanget
Chavarochette C., Demanget M. et Givre O. (dir.), Faire frontière(s). Raisons politiques et usages symboliques, Paris, Editions Karthala, 2015., 2015
Book sections halshs-01316128v1

Post-Ottoman Heritage(s), “Kemalist” Tourism and Cultural Policies in the Balkans. The Visibility and Hybridity of Mustapha Kemal Atatürk’s Places of Memory in Greece and the Republic of Macedonia

Olivier Givre , Pierre Sintès
in Girard M., Polo JF., Scalbert-Yücel C. (eds) Turkish Cultural Policies in a Global World. Palgrave Macmillan, Cham., 2018
Book sections halshs-01802478v1

Patrimonialisations croisées. Jeux d’échelles et enjeux de développement (avec Regnault M.), Lyon, Presses Universitaires de Lyon, 2015.

Olivier Givre
2015, 978-2-7297-0892-4
Books halshs-01316126v1

Nouveaux liens à d’anciens lieux : patrimoine et tradition pour (ré)habiter la localité dans deux espaces frontaliers (Grèce-Albanie, Bulgarie-Turquie)

Olivier Givre , Pierre Sintès
in Bardhoshi N., De Rapper G. et Sintès P. (ed.), Social Practices and Local Reconfigurations in the Balkans, Tirana, Université européenne de Tirana, pp.233-258., 2013
Book sections hal-01881595v1

Le nestinarstvo dans la région de Strandzha (Bulgarie): les territoires d’un patrimoine, entre relocalisation et remise en circulation, ‘tradition’ et développement

Olivier Givre
Givre O. et Regnault M. (dir.), Patrimonialisations croisées. Jeux d’échelles et enjeux de développement, Lyon, Presses Universitaires de Lyon, 2015., 2015
Book sections halshs-01316130v1

Blood and the City. Animal Representations and Urban (Dis)orders during the ‘Feast of the Sacrifice’ in Istanbul and Khartoum

Alice Franck , Jean Gardin , Olivier Givre
Anthropology of the Middle East, 2016, 11 (1), p. 85-111. ⟨10.3167/ame.2016.110108⟩
Journal articles hal-01476848v1