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halshs-02209071v1  Journal articles
Eric Agostini. Publicité comparative et AOC
Recueil Dalloz, 2006, 04, pp.310
halshs-02208437v1  Journal articles
Michel Menjucq. L'agréage dans la vente du vin sur échantillon
Recueil Dalloz, 2005, 02, pp.155
halshs-02210966v1  Journal articles
Eric Agostini. Lutte des classes à Saint-Emilion
Recueil Dalloz, 2008, 36, pp.2579
halshs-02282042v1  Conference papers
Olivier Serra. L’apport des archives parlementaires à la compréhension de notre droit positif
Archives de la vigne et du vin, K. Fiorentino; S. Monnier, Nov 2018, Dijon, France
halshs-02281892v1  Book sections
Olivier Serra. La perspective historique
Le vin est-il un alcool comme les autres ? Les 7es rencontres Vin, droit & santé, Les éditions hospitalières, pp.15-25, 2019
halshs-02207223v1  Journal articles
Eric Agostini. Primeurs en Beaujolais
Recueil Dalloz, 2003, 25, pp.1645
hal-03517306v1  Conference papers
Laurence BenquetCorinne Sanchez. Des vins italiens aux vins régionaux. Quels vins buvait-on dans le sud-ouest de la Gaule au Ier s. de n.è. ?
Congrès de la Société Française d'Étude de la Céramique Antique en Gaule, Sep 2021, Auch, France. pp.275-289
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hal-03249657v1  Journal articles
Christophe Lucand. Compte rendu de : Owen White, The blood of the colony. Wine and the Rise and Fall of French Algeria, Cambridge Massachusetts, London, Harvard University Press, 2021, 319 p.
Territoires contemporains, 2021, Varia, http://tristan.u-bourgogne.fr/CGC/publications/TC_VARIA/CR_ouvrages/christophe-lucand-juin-2021.html
hal-01174877v1  Book sections
Raphaël Schirmer. La propagation de la vigne et du vin de l'Antiquité à la fin du XIXe siècle
François Legouy, Sylvaine Boulanger. Atlas de la vigne et du vin, Un nouveau défi de la mondialisation, Armand Colin, 2015
hal-01174878v1  Book sections
Raphaël Schirmer. Le Val de Loire : de l'amont à l'aval
François Legouy et Sylvaine Boulanger. Atlas de la vigne et du vin, Un nouveau défi de la mondialisation, 2015
hal-01174885v1  Book sections
Raphaël Schirmer. Muscadet
Alain Croix, Didier Guivarc’h, Rennes,. Dictionnaire de Nantes, Presses Universitaires de Rennes, 2013
hal-02836623v1  Book sections
François CasabiancaM.T. Letablier. Normalisation et gestion du vivant
La qualité dans l'agro-alimentaire : Emergence d'un champ de recherches, 1996
hal-01506151v1  Conference papers
Foued CherietMagali Aubert. Adoption d’une marque collective régionale et performances à l’export des entreprises viticoles : cas de « Sud de France » en Languedoc-Roussillon
21. Conférence de l'AIMS, Institut d'Administration des Entreprises de Lille (IAE de Lille). Lille, FRA.; School of Management (IESEG). FRA.; Université de Lille. FRA., Jun 2012, Lille, France
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hal-03766215v1  Conference papers
Florian MoureyJean-Pierre Garcia. LE VIGNOBLE DU COUCHOIS : "ET SI L'HISTOIRE PARLAIT DE SON RENOUVEAU
Journées Pontus de Tyard, Biodiversité et patrimoine viticole, 10ème édition, Vignobles et Vins en Renaissance., Jun 2021, Bissy-sur-Fley, France
hal-02569868v1  Conference papers
Audrey MoutatJean-Michel DurivaultRichard Marchal. Les vins de Champagne : analyse des terminologies sensorielles des XVIIIe et XXIe siècles
Colloque international Terminologies gastronomiques et œnologiques. Patrimoine et culture, Kilien Stengel, Sep 2018, Tours, France
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tel-02091001v1  Theses
Frédéric Lesné. Measuring corruption in business surveys : current practice and perspectives
Economics and Finance. Université Clermont Auvergne [2017-2020], 2017. English. ⟨NNT : 2017CLFAD014⟩
halshs-02001425v1  Conference papers
Romain Blancaneaux. (Se) grandir dans le négoce par temps de crise : l’apparition du "vin de château" en bordelais dans les années 1970
Colloque international « Le ‘petit’ dans le monde vitivinicole », Sep 2017, Pau, France
hal-02499630v1  Books
Aude VoluzanLaurent Coste. Le château Maledan: Loupes
Société archéologique et historique du canton de Créon, 2012
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hal-02084985v1  Book sections
Didier Foucault. Vin et libertinage au XVIIe siècle
Jocelyne Pérard, Claudine Wolikow. Boire du vin, hier et aujourd’hui, Centre Georges Chevier, pp.161-174, 2018, 978-2-918173-19-9
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hal-02486543v1  Book sections
Stéphane Le Bras. Eau et vin. Les accords impossibles. Années 1820-années 1910
D. Nourrisson (dir.), L'eau, source de vie, La Diana, p. 225-244, 2019