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hal-03361544v1  Image
Marceau Gast. Marceau Gast Fonds - Ahaggar - Feeding the Ahaggar community - The wheat
Photography. Aix Marseille Univ, CNRS, MMSH, Aix-en-Provence, France - Phonothèque de la Maison méditerranéenne des sciences de l'homme, Hoggar, Algeria. 1964
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Marceau Gast. Marceau Gast Fonds - Ahaggar - Feeding the Ahaggar community - The wheat
Photography. Aix Marseille Univ, CNRS, MMSH, Aix-en-Provence, France - Phonothèque de la Maison méditerranéenne des sciences de l'homme, Hoggar, Algeria. 1964
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Marceau Gast. Marceau Gast Fonds - Ahaggar - Feeding the Ahaggar community - The wheat
Photography. Aix Marseille Univ, CNRS, MMSH, Aix-en-Provence, France - Phonothèque de la Maison méditerranéenne des sciences de l'homme, Hoggar, Algeria. 1952
hal-01699134v1  Book sections
Pierre Bodineau. L’accord entre mets et vins dans les repas officiels dijonnais : une histoire contemporaine
Les accords mets-vins, un art français, CNRS Editions, pp.215-232, 2017
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Marceau Gast. Marceau Gast Fonds - Ahaggar - Feeding the Ahaggar community - Young shepherds tasting a little goat
Photography. Aix Marseille Univ, CNRS, MMSH, Aix-en-Provence, France - Phonothèque de la Maison méditerranéenne des sciences de l'homme, Amekni, France. 1964
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Marceau Gast. Marceau Gast Fonds - Ahaggar - Feeding the Ahaggar community - Young shepherds tasting a little goat
Photography. Aix Marseille Univ, CNRS, MMSH, Aix-en-Provence, France - Phonothèque de la Maison méditerranéenne des sciences de l'homme, Amekni, Algeria. 1964
halshs-00962385v1  Book sections
Stephane Verger. Partager la viande, distribuer l'hydromel
Sophie Krausz, Anne Colin, Katherine Gruel.. [et al.]. L'âge du fer en Europe : mélanges offerts à Olivier Buchsenschutz, Bordeaux : Ausonius, pp.495-504, 2013, Mémoires - Ausonius, ISSN 1283-2995 ; 32, 978-2-35613-078-5
halshs-00692424v1  Conference papers
Philomène Bayet-Robert. La familiarité: exploration du concept dans les récits d'expériences gastronomiques
8ème Journée du Sensolier, " Familiarité et nouveauté dans les jugements perceptifs ", Oct 2010, France. pp.25-28
hal-01243489v1  Book sections
Clémentine Hugol-Gential. L'expérience gastronomique : des dimensions linguistiques aux dimensions sensibles
Jean-Jacques Boutaud. Sensible et communication : du cognitif au symbolique, pp.109-125, 2015
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halshs-00578225v1  Book sections
Meissonnier. Stratégies d'optimisation des temps quotidiens
Garabuau-Moussaoui Isabelle, Palomares Elise, Desjeux Dominique. Alimentations contemporaines, L'harmattan, pp. 213-240, 2002, Dossiers sciences humaines et sociales
halshs-00459283v1  Book sections
Patrice Méniel. Alimentation carnée et identité gauloise à l'âge du Fer et au début de la période romaine
Bruegel M. et Laurioux B. Histoire et identités alimentaires en Europe, Hachette littératures, pp.65-75, 2002
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Marceau Gast. Marceau Gast Fonds - Ahaggar - Feeding the Ahaggar community - The meal of crushed dates
Photography. Aix Marseille Univ, CNRS, MMSH, Aix-en-Provence, France - Phonothèque de la Maison méditerranéenne des sciences de l'homme, Idélès, Algeria. 1964
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Marceau Gast. Marceau Gast Fonds - Ahaggar - Feeding the Ahaggar community - The milk
Photography. Aix Marseille Univ, CNRS, MMSH, Aix-en-Provence, France - Phonothèque de la Maison méditerranéenne des sciences de l'homme, Oued Amekni, Algeria. 1952
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hal-01929400v1  Journal articles
Marie-José AncelHélène Barrand-EmanBérengère CommerçonOlivier Putelat. Nécropole et habitat rural chez les Médiomatriques : la Haie aux angles à Mécleuves (Ier-IIIe s. apr. J.-C.)
Gallia - Archéologie de la France antique, 2012, Nécropoles et sociétés : cinq ensembles funéraires des provinces de Gaule (Ier-Ve siècle apr. J.-C.), 69 (1), pp.69-114
halshs-02234807v1  Journal articles
Francis Kessler. Foyer d'hébergement. CAT. Repas de midi. Minimum de ressources
Revue de droit sanitaire et social, 1992, 04, pp.734
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Marceau Gast. Marceau Gast Fonds - Ahaggar - Feeding the Ahaggar community - Young shepherds tasting a little goat
Photography. Aix Marseille Univ, CNRS, MMSH, Aix-en-Provence, France - Phonothèque de la Maison méditerranéenne des sciences de l'homme, Amekni, Algeria. 1964
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Marceau Gast. Marceau Gast Fonds - Ahaggar - Feeding the Ahaggar community - The wheat
Photography. Aix Marseille Univ, CNRS, MMSH, Aix-en-Provence, France - Phonothèque de la Maison méditerranéenne des sciences de l'homme, Hoggar, Algeria. 1952
hal-03218613v1  Book sections
Philippe Meyzie. La table de la Jurade, haut-lieu de la gastronomie bordelaise au XVIIIe siècle
Annie Hubert; Michel Figeac. La table et les ports. Cuisine et société à Bordeaux et dans les villes portuaires, Presses Universitaires de Bordeaux, pp.63-83, 2006, La mer au fil des temps, 978-2-86781-371-9
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Marceau Gast. Marceau Gast Fonds - Ahaggar - Feeding the Ahaggar community - The milk
Photography. Aix Marseille Univ, CNRS, MMSH, Aix-en-Provence, France - Phonothèque de la Maison méditerranéenne des sciences de l'homme, Oued Amekni, Algeria. 1952
hal-02644197v1  Journal articles
Anne Lhuissier. Weight-loss practices among working-class women
Food, Culture and Society, 2012, 15 (4), pp.643-664. ⟨10.2752/175174412X13414122382926⟩
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Marceau Gast. Marceau Gast Fonds - Ahaggar - Feeding the Ahaggar community - The wheat
Photography. Aix Marseille Univ, CNRS, MMSH, Aix-en-Provence, France - Phonothèque de la Maison méditerranéenne des sciences de l'homme, Hoggar, Algeria. 1964
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Marceau Gast. Marceau Gast Fonds - Ahaggar - Feeding the Ahaggar community - The wheat
Photography. Aix Marseille Univ, CNRS, MMSH, Aix-en-Provence, France - Phonothèque de la Maison méditerranéenne des sciences de l'homme, Idélès, Algeria. 1964