Dictionnaire juridique de la sécurité alimentaire dans le monde - LASCAUX Access content directly
Books Year : 2013

Dictionnaire juridique de la sécurité alimentaire dans le monde

Abstract

La sécurité alimentaire se construit de la fourche à la fourchette ou du droit de la terre et de l'agriculture jusqu'au droit de la consommation. Ce Dictionnaire a pour ambition de présenter un panorama des différents problèmes qui y sont relatifs, en apportant un éclairage sur ceux qui ont une nature juridique. Il est le fruit d'un travail réunissant une centaine de chercheurs à travers le monde.
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Dates and versions

hal-00931615 , version 1 (15-01-2014)

Identifiers

  • HAL Id : hal-00931615 , version 1

Cite

François Collart Dutilleul, Jean-Philippe Bugnicourt. Dictionnaire juridique de la sécurité alimentaire dans le monde. François Collart Dutilleul et Jean-Philippe Bugnicourt. Larcier, pp.697, 2013, 9782804462895. ⟨hal-00931615⟩
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