Du monde réel à la Cuisine 2.0 : exploration de l'évolution des comportements dans l'univers de la cuisine - HAL Accéder directement au contenu
Communication dans un congrès Année : 2013

Du monde réel à la Cuisine 2.0 : exploration de l'évolution des comportements dans l'univers de la cuisine

Résumé

Technologies have changed the perceptions and behaviors in cooking. The results of the qualitative study show differences between the real world and the digital world at the level of cooking perception, group membership, research and sharing behavior.
Les technologies ont fait évoluer les perceptions et comportements en cuisine. Les résultats de l'étude qualitative montrent des différences entre le monde réel et le monde numérique que ce soit au niveau de la perception de la cuisine, la place du groupe d'appartenance ou du comportement de recherche et de partage.
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Dates et versions

hal-01271695, version 1 (09-02-2016)

Identifiants

  • HAL Id : hal-01271695 , version 1

Citer

Damien Renard, Marie Haikel-Elsabeh, Christine Balagué. Du monde réel à la Cuisine 2.0 : exploration de l'évolution des comportements dans l'univers de la cuisine. 12ème journée de recherche sur le e-marketing, Sep 2013, Paris, France. ⟨hal-01271695⟩
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Dernière date de mise à jour le 07/04/2024
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