Odors and consumer behavior in a<br />restaurant

Nicolas Guéguen; Christine Petr

Article Dans Une Revue International Journal of Hospitality Management Année : 2006

Odors and consumer behavior in a
restaurant

, (1)

1

Nicolas Guéguen

Fonction : Auteur
PersonId : 536
IdHAL : nicolas-gueguen
IdRef : 035047712

CV

Christine Petr

Fonction : Auteur
PersonId : 18156
IdHAL : christine-petr
ORCID : 0000-0001-6054-1181
IdRef : 085181471

Centre de recherche en économie et management

CV

Mots clés

Odeur

Odor restaurant consumer behavior

Domaines

Gestion et management

Dominique Maraine-Scipanov : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://shs.hal.science/halshs-00094108

Soumis le : jeudi 14 septembre 2006-12:08:08

Dernière modification le : mercredi 20 mars 2024-16:44:20

Dates et versions

halshs-00094108 , version 1 (14-09-2006)

Identifiants

HAL Id : halshs-00094108 , version 1

Citer

Nicolas Guéguen, Christine Petr. Odors and consumer behavior in a
restaurant. International Journal of Hospitality Management, 2006, 25, pp.335-339. ⟨halshs-00094108⟩

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Odors and consumer behavior in arestaurant