Nourrir les pauvres : assister et/ou entreprendre ? - HAL-SHS - Sciences de l'Homme et de la Société Access content directly
Book Sections Year : 2003

Nourrir les pauvres : assister et/ou entreprendre ?

Jean-Pierre Le Crom
Droit et changement social
Maison des Sciences de l'Homme Ange-Guépin
CV
Jean-Noël Retière
  • Function : Author
  • PersonId : 845883
  • IdRef : 033171084

Abstract

Ce chapitre traite de l'évolution des associations d'aide alimentaire à Nantes des années 1930 à 2000, entre bénévolat et logique d'entreprise.

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  • HAL Id : halshs-00202696 , version 1

Cite

Jean-Pierre Le Crom, Jean-Noël Retière. Nourrir les pauvres : assister et/ou entreprendre ?. Lionel Prouteau. Les associations entre bénévolat et logique d'entreprise, Presses universitaires de Rennes, pp.67-84, 2003, L'univers des normes. ⟨halshs-00202696⟩

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