Cette communication propose de revenir sur le développement lié à la spécification des ressources. Différents degrés existent dans cette stratégie concernant les produits et les modes de construction et de valorisation, qui dépendent des ressources mobilisées et des modalités de gouvernance à l'œuvre. Ainsi, cette " course à la spécification " n'est pas sans poser question : sur des territoires où se multiplient les labellisations, n'y a-t-il pas finalement un risque de banalisation ? Comment la spécificité de certaines productions s'articule-t-elle avec d'autres productions complètement standards ? L'objectif est donc d'interroger ce processus de spécification et son insertion plus large dans un projet de développement local, afin d'identifier ses procédés de construction, ses résultats et ses enjeux.