Au-delà des données que livre leur analyse technotypologique, le matériel lithique non taillé peut indiquer la nature de l'occupation d'un site donné. On a tenté ici de systématiser le lien entre ce matériel et les activités auxquelles il renvoie. Cet essai de formalisation s'inspire de la classification des techniques mises au point par A. Leroi-Gourhan, dont on a globalement conservé les trois catégories principales – techniques de fabrication, d'acquisition et de consommation. La mise en évidence de l'une ou l'autre de ces activités peut révéler la fonction d'un site ou du moins orienter l'interprétation. On passera ici en revue successivement ces différentes activités et on analysera la valeur heuristique du matériel lithique non taillé pour permettre leur mise en évidence. Au-delà de l'information véhiculée par l'outil lui-même, sa plus ou moins grande abondance peut renseigner sur le statut d'un site, son importance et dans une certaine mesure sa permanence. On peut en effet s'attendre à observer une corrélation entre la nature de l'outillage sur bloc, sur galet ou sur plaquette et le mode d'occupation d'un site. Plusieurs exemples de sites du Paléolithique supérieur sont brièvement
évoqués.