Quelle gouvernance pour l'avenir des terroirs dans la mondialisation ? Le regard du géographe - HAL Accéder directement au contenu
Communication dans un congrès Année : 2010

Quelle gouvernance pour l'avenir des terroirs dans la mondialisation ? Le regard du géographe

Résumé

Les territoires du vin, d'appropriation collective, et les terroirs sont sujets à de multiples pressions à l'échelle internationale. Tout un courant de pensée considère le terroir comme une rente abusive, une entrave à la libéralisation du commerce mondial, voire même une arnaque intellectuelle. Aussi la dérégulation des marchés mondiaux pousse-t-elle à mettre en avant d'autres approches (fondées sur les marques privées et les cépages) tout en marginalisant les règles mises en place par l'Organisation Internationale de la Vigne et du Vin.
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halshs-00442087, version 1 (18-12-2009)

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  • HAL Id : halshs-00442087 , version 1

Citer

Raphaël Schirmer. Quelle gouvernance pour l'avenir des terroirs dans la mondialisation ? Le regard du géographe. Quelle gouvernance pour l'avenir des terroirs dans la mondialisation ? Le regard du géographe, Dec 2008, Pessac, France. pp.189-200. ⟨halshs-00442087⟩
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Dernière date de mise à jour le 28/04/2024
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