Les Boucheries Islamiques du quartier Saint Michel à Bordeaux
Résumé
Ce texte est composé de deux parties. La première reconstitue brièvement l'histoire des premières boucheries islamiques de Bordeaux. La seconde restitue un entretien accordé en 2000 à l'auteur par Salima, une fidèle cliente depuis 1972.
Domaines
Anthropologie sociale et ethnologie
Origine :
Fichiers produits par l'(les) auteur(s)
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