La seguridad alimentaria en zona de plantación de café. - HAL-SHS - Sciences de l'Homme et de la Société
Article Dans Une Revue Agricultura y Sociedad Année : 1992

La seguridad alimentaria en zona de plantación de café.

Cécile Bernard
  • Fonction : Auteur
ISARA-Lyon
Odile Hoffmann
Unite de recherche migrations et sociétés
CV

Résumé

El artículo trata del abasto de alimentos en zonas campesinas de monocultivo de café, analizando las estrategias de los campesinos en su combinación con las iniciativas gubernamentales para controlar este sector estratégico de la vida rural.

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Soumis le : vendredi 12 mars 2010-12:38:29

Dernière modification le : mardi 3 octobre 2023-03:27:27

Archivage à long terme le : vendredi 18 juin 2010-22:12:47

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Dates et versions

halshs-00460998 , version 1 (12-03-2010)

Identifiants

  • HAL Id : halshs-00460998 , version 1

Citer

Cécile Bernard, Odile Hoffmann. La seguridad alimentaria en zona de plantación de café.. Agricultura y Sociedad, 1992, 62, pp.9-31. ⟨halshs-00460998⟩

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