Le repas de funérailles de Bonhomme Jacques
Florent Quellier
- Fonction : Auteur
- PersonId : 21111
- IdHAL : florent-quellier
- IdRef : 066864720
Format du dépôt | Notice |
---|---|
Type de dépôt | Article dans une revue |
Sous-Titre |
fr
faut-il reconsidérer le dossier de l'alimentation paysanne des Temps modernes ?
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Titre |
fr
Le repas de funérailles de Bonhomme Jacques
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Auteur(s) |
Florent Quellier
1
1
CERHIO -
Centre de Recherches Historiques de l'Ouest
( 15218 )
- France
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Comité de lecture |
Oui
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Vulgarisation |
Non
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Langue du document |
Français
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Nom de la revue |
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Audience |
Internationale
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Date de publication |
2008
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Volume |
6
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Numéro |
1
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Page/Identifiant |
9-30
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Mots-clés |
fr
Alimentation, Paysannerie
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