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Communication dans un congrès Année : 2005

La consommation du sucre en Méditerranée médiévale

Domaines

Histoire
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Dates et versions

halshs-00496605, version 1 (30-06-2010)

Identifiants

  • HAL Id : halshs-00496605 , version 1

Citer

Mohamed Ouerfelli. La consommation du sucre en Méditerranée médiévale. Consommation et consommateurs dans les pays méditerranéens (XVIe-XIXe siècle), Oct 2004, Tunis, Tunisie. pp.163-184. ⟨halshs-00496605⟩
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Dernière date de mise à jour le 28/04/2024
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