Étude économique sur les coûts relatifs à l'étiquetage obligatoire des filières génétiquement modifiées (GM) versus non-GM au niveau Québécois. - HAL-SHS - Sciences de l'Homme et de la Société
Autre Publication Scientifique Année : 2006

Étude économique sur les coûts relatifs à l'étiquetage obligatoire des filières génétiquement modifiées (GM) versus non-GM au niveau Québécois.

Résumé

Cette étude économique a pour objectif d'estimer les coûts qu'engendrerait au Québec la mise en place d'un système d'étiquetage obligatoire pour des produits alimentaires contenant des ingrédients dérivés d'OGM ou non-OGM pour l'industrie, les consommateurs et le gouvernement.

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Céline Bérard  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://shs.hal.science/halshs-00519056

Soumis le : vendredi 17 septembre 2010-21:51:43

Dernière modification le : mercredi 4 septembre 2024-17:34:06

Archivage à long terme le : samedi 18 décembre 2010-02:51:16

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Dates et versions

halshs-00519056 , version 1 (17-09-2010)

Identifiants

  • HAL Id : halshs-00519056 , version 1

Citer

Martin Cloutier, Céline Bérard, Hélène Delerue. Étude économique sur les coûts relatifs à l'étiquetage obligatoire des filières génétiquement modifiées (GM) versus non-GM au niveau Québécois.. 2006. ⟨halshs-00519056⟩

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