Le porc dans les recettes d'Apicius - HAL-SHS - Sciences de l'Homme et de la Société
Article Dans Une Revue L'Archéo thema : revue d'archéologie et d'histoire Année : 2011

Le porc dans les recettes d'Apicius

Nicole Blanc
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 858276
Peinture murale
Anne Nercessian
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 916773
Archéologies et Sciences de l'Antiquité

Mots clés

Pig (en) Romans (en)
Porc Romains

Domaines

Archéologie et Préhistoire

Nicole Blanc  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://shs.hal.science/halshs-00655319

Soumis le : mardi 27 décembre 2011-16:58:45

Dernière modification le : mercredi 5 juin 2024-16:26:05

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Dates et versions

halshs-00655319 , version 1 (27-12-2011)

Identifiants

  • HAL Id : halshs-00655319 , version 1

Citer

Nicole Blanc, Anne Nercessian. Le porc dans les recettes d'Apicius. L'Archéo thema : revue d'archéologie et d'histoire, 2011, hors-série (3), pp.52-55. ⟨halshs-00655319⟩

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