De la rhétorique culinaire aux pratiques réelles : l'identité culinaire d'étudiants étrangers en séjour temporaire à Lyon - HAL Accéder directement au contenu
Communication dans un congrès Année : 2012

De la rhétorique culinaire aux pratiques réelles : l'identité culinaire d'étudiants étrangers en séjour temporaire à Lyon

Domaines

Sociologie
Loading...
Fichier non déposé

Dates et versions

halshs-00665136, version 1 (01-02-2012)

Identifiants

  • HAL Id : halshs-00665136 , version 1

Citer

Frédérique Giraud. De la rhétorique culinaire aux pratiques réelles : l'identité culinaire d'étudiants étrangers en séjour temporaire à Lyon. Boire et manger, Apr 2011, Chambéry, France. à paraître. ⟨halshs-00665136⟩
52 Consultations
0 Téléchargements
Dernière date de mise à jour le 28/04/2024
comment ces indicateurs sont-ils produits

Partager

Gmail Facebook Twitter LinkedIn Plus