L'identification du contenu des amphores: huile, conserves de poissons et poissage

Nicolas B. Garnier; T. Silvino; D. Bernal Casasola

Chapitre D'ouvrage Année : 2011

L'identification du contenu des amphores: huile, conserves de poissons et poissage

(1, 2) , (3) ,

1
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Nicolas B. Garnier

Fonction : Auteur
PersonId : 16207
IdHAL : nicolas-garnier
ORCID : 0000-0002-1094-7201
IdRef : 09016945X

Archéologies d'Orient et d'Occident et Sciences des textes

Laboratoire Nicolas Garnier

CV

T. Silvino

Fonction : Auteur
PersonId : 1246442
IdRef : 243511345

Archéométrie et archéologie : Origine, Datation et Technologies des matériaux

D. Bernal Casasola

Fonction : Auteur

Mots clés

Identification (en) amphora (en) conservation of foodstuffs (en) oil (en) fish (en)

Identification amphore conservation d'aliments huile poisson

Domaines

Archéologie et Préhistoire

Véronique Salaün : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://shs.hal.science/halshs-00718237

Soumis le : lundi 16 juillet 2012-14:58:33

Dernière modification le : vendredi 18 octobre 2024-19:08:03

Dates et versions

halshs-00718237 , version 1 (16-07-2012)

Identifiants

HAL Id : halshs-00718237 , version 1

Citer

Nicolas B. Garnier, T. Silvino, D. Bernal Casasola. L'identification du contenu des amphores: huile, conserves de poissons et poissage. Société française d'étude de la céramique antique en Gaule ; Lucien Rivet]. Actes du congrès d'Arles, 2-5 juin, Marseille : Société française d'étude de la céramique antique en Gaule, pp.397-416, 2011. ⟨halshs-00718237⟩

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