Critique gastronomique et critique artistique - HAL-SHS - Sciences de l'Homme et de la Société
Conference Papers Year : 2000

Critique gastronomique et critique artistique

Estelle Bonnet
Travail
Alain Quemin
Laboratoire Techniques, Territoires et Sociétés
CV

Domains

Sociology

Estelle Bonnet  : Connect in order to contact the contributor

https://shs.hal.science/halshs-00730440

Submitted on : Monday, September 10, 2012-11:46:23 AM

Last modification on : Wednesday, September 4, 2024-5:34:07 PM

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Dates and versions

halshs-00730440 , version 1 (10-09-2012)

Identifiers

  • HAL Id : halshs-00730440 , version 1

Cite

Estelle Bonnet, Alain Quemin. Critique gastronomique et critique artistique. Congrès mondial de l'Association internationale de Sociologie, Groupe de Sociologie de l'Art, Jul 2000, Barcelone, Espagne. ⟨halshs-00730440⟩

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