Gastronomic Expertise - HAL-SHS - Sciences de l'Homme et de la Société
Communication Dans Un Congrès Année : 1998

Gastronomic Expertise

Estelle Bonnet

Mots clés

Domaines

Sociologie
Fichier non déposé

Dates et versions

halshs-00730442 , version 1 (10-09-2012)

Identifiants

  • HAL Id : halshs-00730442 , version 1

Citer

Estelle Bonnet, Alain Quemin. Gastronomic Expertise. 14ème congrès mondial de l'Association internationale de Sociologie, Jul 1998, Montréal, Canada. ⟨halshs-00730442⟩
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